MỨT BƯỞI NGON

MỨT BƯỞI NGON, THƠM VÀ LẠ MIỆNG
Cách làm mứt bưởi ngon, thơm và lạ miệng

Mứt bưởi là loại mứt được làm từ vỏ bưởi, ăn rất ngon và lạ miệng cũng như có nhiều lợi ích đối với cơ thể. Tết sắp đến, cũng chính là lúc các bạn khéo tay hay vào bếp sẽ trổ tài làm những món ngày tết. Vậy cachlam9.com sẽ bật mí cho bạn cách làm mứt bưởi cực ngon.
CÁCH LÀM MỨT BƯỞI
Cách làm mứt bưởi, ngon, thơm và độc đáo
Nguyên liệu chuẩn bị làm mứt bưởi cực ngon
Vỏ của 2 quả bưởi
Rượu trắng
Muối biển
Đường trắng : 150g
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM MỨT BƯỞI NGON
Bước 1: Sơ chế vỏ bưởi
Vỏ bưởi rửa sạch cắt miếng nhỏ theo ý cho dễ làm.
Cho khoảng 2 thìa sup muối, vào chậu nước khuấy đều. Sau đó cho vỏ bưởi vào ngâm qua đêm.
vỏ bưởi ngâm nước muối
Trong khi ngâm vỏ bưởi thường nổi lên, nên chúng ta lấy một vật nặng hơn chèn vỏ bưởi xuống. Đảm bảo tất cả vỏ bưởi đều được ngâm đầy đủ nước muối.
Bước 2: Luộc vỏ bưởi khử cay

Vỏ bưởi sau khi ngâm qua đêm với nước muối chúng ta lấy ra xả thật sạch sau đó vắt nước để ráo.
Cho nồi nước lên bếp đun sôi. Sau đó cho vỏ bưởi vào luộc kỹ khoảng 10 phút.
Sau đó vớt ra cho vào thau nước đá lạnh, đợi cho vỏ bưởi nguội hăn thì vắt khô nước.
Hướng dẫn làm mứt bưởi ngon
Chúng ta nếm thử một miếng vỏ, nếu thấy hết cay thì là được, nếu chưa hết cay thì có thể luộc lại như cũ. Cho tới khi vỏ bưởi không còn the cay mới được.
Bước 3: Làm mứt bưởi.
Nếu như các miếng bưởi quá thì cắt nhỏ lại vừa ăn, sau đó cho vào một cái nồi.
Trộn 150g đường trắng, trộn đều cho vỏ bưởi ngấm đầy đủ đường. Ngâm như vậy qua đêm.
Cách làm mứt bưởi – Cach lam mut buoi ngon tại nhà
Sáng hôm sau bạn sẽ thấy miếng bưởi ngấm đường nhìn trong, lúc này bạn cho nồi bưởi lên bếp, đổ khoảng 100ml rượu trắng vào.
Thực hiện làm mứt bưởi tại nhà
Đảo mứt nồi bưởi đã ngấm đường
Dùng đũa đảo đều lên, liên tục đảo cho tới khi cạn hết nước, miếng mứt bưởi trông như ý là có thể tắt bếp để nguội.
Vỏ bưởi có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe của con người, vì vậy việc làm mứt bưởi không chỉ là món ăn vặt cực ngon trong ngày tết mà còn là một thực phẩm chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình.
Các bạn cũng có thể xem thêm cách làm mứt khoai lang và cách làm mứt khoai tây cho ngày tết. Cachlam9.com chúc bạn và gia đình sang năm mới an khang thịnh vượng.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Cách làm mứt thanh long ngon và đẹp mắt
Cách làm mít sấy khô giòn ngon, thơm và đẹp mắt cực dễ
Cách làm mứt vỏ cam thơm nồng, độc đáo, ngon lạ miệng
Cách làm mứt thạch rau câu siêu độc đáo
Cách làm mứt mít thơm ngon, ngọt và đậm đà
Cách làm mứt vỏ chanh hương vị thơm ngon, độc đáo
Cách làm mứt mãng cầu xiêm ngon, hương vị độc đáo
Cách làm mứt nghệ ngon, màu sắc đẹp
CHUYÊN MỤC: CÁCH LÀM BÁNH, CÁCH LÀM MỨT CHỦ ĐỀ: MỨT NGON
[ 4 BÌNH LUẬN ]
Hai đã viết: :
Mình luộc nhiều lần ăn vẫn đắng. Có phải do lúc ngâm muối nhạt quá nên không khử được vị không
Reply
Tâm đã viết: :
Do ban bo ít phèn chua đây. Mình nên luot với phèn chua khoảng nửa tiếng hoặc hơn là hết đang a
Reply
Kim anh đã viết: :
Toi muon lam mut gung nhu ngoai tiem nhung ko hieu sao ko lam duoc ,boi vi mieng mut cua toi no cu ko bam duong ,cho toi biet bi quyet ….
Reply
Tâm đã viết: :
Có thể do đường cho vào ít quá . Nên ngâm đường với gừng cho nc đường ra xao trên bếp kho lại là bam đường . Thương nếu k bam đường là do cho ít đường qua do